Cholina i metionina maja niezaprzeczalny wplyw na przemiane materii komórek watrobowych

Z drugiej strony podawanie zwierzętom diety ubogiej w cholinę powoduje gwałtowne powstawanie ogólnego naciecza tłuszczowego wątroby. W związku z tym cholinę należy uznać za nieodłączny składnik diety chroniącej przed stłuszczeniem wątroby. Wykryto również, że działanie ipotropowe jest właściwością pewnych białek nie zawierających choliny. Znaleziono np. , że kazeina, albuminy jaja kurzego, białka mięśni wołu i edestyna mają działanie ipotropowe, natomiast włóknik i gliadyna są w tym kierunku znacznie mniej skuteczne, a żelatyna zupełnie nie mają działania ipotropowego. Ipotropowe działanie białek jest uzależnione od zawartości w nich aminokwasu metioniny. Cholina i metionina mają niezaprzeczalny wpływ na przemianę materii komórek wątrobowych i znajdują się w ustroju żywym w ścisłym powinowactwie biochemicznym. Wątroba przeładowana tłuszczem wykazuje uszkodzenie czynnościowe, co przejawia się zmniejszeniem zużycia się tlenu i zapasowego glikogenu. Nacieczenie tłuszczowe, jako zejście daje zwłóknienie wątroby, czyli jej marskość. Zwłóknienie zaczyna się we wnęce żyły wrotnej i równomiernie rozprzestrzenia się na wątrobę. Rozpoczyna się ono podstępnie, jako rozrost cienkiej siateczki włókien srebrochłonnych w istocie międzyzrazikowej. [przypisy: ginekolog po angielsku, Warszawa art med, art med ]

Powiązane tematy z artykułem: art med ginekolog po angielsku medical piła rejestracja